「氷上のチェス」あるいは「氷上のビリヤード」とも呼ばれています。また投げられたストーンが氷の上をクルクルと回転しながら滑っていくところからカーリング（Ｃｕｒｌｉｎｇ＝巻くこと）と呼ばれるようになりました。
カーリングの競技は、「スキップ（主将）」「リード」「セカンド」「サード」の４人１チームで行います
スキップの指示によってリード、セカンド、サード、スキップの順で相手チームと交互にひとりが１個づつ２回氷の上を滑らせます。
２チームでストーン１６個を投げて１エンド（１回戦）
正規にはこれを１０エンド（１０回戦）行い、競技時間は約２時間４０分かかります。（１エンドは約１５分）
カーリングの発祥は、正式な記録は、残っていないが、「１５１１年」と打刻されたストーンにより、１６世紀、スコットランドとされている。凍った池や川での遊びが原点である。
イギリスからの移住者により、北アメリカ大陸、ヨーロッパ各国へと、伝わった。カーリングとは、石が回転（カール）しながら滑ることに由来する。
過去のオリンピックでは、４回実施されたが、いずれもデモンストレーション競技として扱われた。長野大会の開催が決まった時点では、まだ実施競技に入っていなかったが、熱心な競技団体の働きかけによって、１９９３年に追加採用が決定した。
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